蒜苔肉末拌面

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炎炎夏日，没有胃口，做一碗拌面来开胃最合适不过了，真的超级好吃哦

蒜苔肉末拌面的用料

面 200克 生抽 1勺
老抽 1勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 盐 适量
肉 120克 蒜苔 8根
蒜 适量 香葱 适量
清水 1碗 淀粉水 少许

蒜苔肉末拌面的做法

#硬核菜谱制作人#蒜苔肉末拌面的做法图解1

步骤1

一勺生抽
#硬核菜谱制作人#蒜苔肉末拌面的做法图解2

步骤2

一勺老抽
#硬核菜谱制作人#蒜苔肉末拌面的做法图解3

步骤3

一勺料酒
#硬核菜谱制作人#蒜苔肉末拌面的做法图解4

步骤4

一勺蚝油
#硬核菜谱制作人#蒜苔肉末拌面的做法图解5

步骤5

适量盐搅拌均匀备用
#硬核菜谱制作人#蒜苔肉末拌面的做法图解6

步骤6

准备好食材，肉剁成肉末，蒜苔切丁，蒜剁碎，香葱切碎
#硬核菜谱制作人#蒜苔肉末拌面的做法图解7

步骤7

面煮至8层熟
#硬核菜谱制作人#蒜苔肉末拌面的做法图解8

步骤8

放凉水中过一下，这样防粘
#硬核菜谱制作人#蒜苔肉末拌面的做法图解9

步骤9

锅中倒入食用油，下蒜末炒香
#硬核菜谱制作人#蒜苔肉末拌面的做法图解10

步骤10

放入猪肉翻炒至变色
#硬核菜谱制作人#蒜苔肉末拌面的做法图解11

步骤11

倒入刚刚调好的酱汁翻炒均匀
#硬核菜谱制作人#蒜苔肉末拌面的做法图解12

步骤12

放入蒜苔丁翻炒均匀
#硬核菜谱制作人#蒜苔肉末拌面的做法图解13

步骤13

倒入一碗清水大火煮开，倒入一点淀粉水熬至浓稠即可
#硬核菜谱制作人#蒜苔肉末拌面的做法图解14

步骤14

最后倒入香葱翻炒均匀
#硬核菜谱制作人#蒜苔肉末拌面的做法图解15

步骤15

和面拌匀即可开吃
#硬核菜谱制作人#蒜苔肉末拌面的做法图解16

步骤16

特别香，专治没胃口

蒜苔肉末拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-11

©本菜谱的做法由 青春妹m 编写，未经授权不得转载
分类： 拌面 面条 主食 咸 拌

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