自制鸡肉肠

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减肥要吃肉,要多吃白肉,鱼肉鸡肉牛肉等,在这些肉里面鸡胸肉是最便宜的。想想长这一身肉已经花了很多钱了,那么减掉这一身肉还是尽量少花点钱吧!所以就吃鸡胸肉吧!可是水煮鸡胸真的很容易腻啊,怎么办。想办法把鸡胸变得好吃就很重要了!其实只要稍微改变一下做法,鸡胸也能变得很好吃呢又好吃又没有负担的肉肉谁不爱呢! 今天做的是自制鸡肉肠。

鸡肉肠的用料

鸡胸 1块 少许
适量 胡椒粉 适量

鸡肉肠的做法

#硬核菜谱制作人#自制鸡肉肠的做法图解1

步骤1

鸡胸洗净去掉筋膜。
#硬核菜谱制作人#自制鸡肉肠的做法图解2

步骤2

切成小块。
#硬核菜谱制作人#自制鸡肉肠的做法图解3

步骤3

放到料理机里。
#硬核菜谱制作人#自制鸡肉肠的做法图解4

步骤4

加少许姜,搅打成肉糜。
#硬核菜谱制作人#自制鸡肉肠的做法图解5

步骤5

搅打好的肉糜取出放入盘里,加入20g淀粉,少许盐和胡椒粉。
#硬核菜谱制作人#自制鸡肉肠的做法图解6

步骤6

用筷子搅打上劲。
#硬核菜谱制作人#自制鸡肉肠的做法图解7

步骤7

把搅打好的肉糜放入裱花袋里。
#硬核菜谱制作人#自制鸡肉肠的做法图解8

步骤8

挤到蒸肉肠的模具中,抹平表面。多余的可以挤到锡纸上卷起来就可以了!
#硬核菜谱制作人#自制鸡肉肠的做法图解9

步骤9

盖上盖子,放到ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格,diy蒸模式100度蒸30分钟左右就可以了,没有蒸烤箱的用蒸锅也一样。
#硬核菜谱制作人#自制鸡肉肠的做法图解10

步骤10

时间到了取出来就可以了!自制的肉肠简单安全,还健康,大家赶紧试试吧!

鸡肉肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-13

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