南乳上素~三伏素食

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一道爽口的下饭菜，非常开胃！

南乳上素的用料

藕 100克 荷兰豆 100克
新鲜莲子 17颗 鲜百合 1个
南乳 2大匙 食用油 适量

南乳上素的做法

南乳上素~三伏素食的做法图解1

步骤1

藕去皮切片，荷兰豆去筋洗净备用、新鲜莲子去皮、百合掰小瓣。
南乳上素~三伏素食的做法图解2

步骤2

烧一锅开水，放入所有食材汆烫1分钟。
南乳上素~三伏素食的做法图解3

步骤3

淋干水备用。
南乳上素~三伏素食的做法图解4

步骤4

烧热锅，锅中倒入适量食用油待油温6成热时放入所有食材用中小火翻炒1分钟。
南乳上素~三伏素食的做法图解5

步骤5

放入南乳继续翻炒2分钟。
南乳上素~三伏素食的做法图解6

步骤6

就可以关火装盘了。

南乳上素的烹饪技巧

如果不喜欢南乳可以试试用豆腐乳代替。食材的内容可随意搭配，建议用比较脆又不容易出水的蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-13

©本菜谱的做法由 园园姐的私房菜谱 编写，未经授权不得转载

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