炖带鱼

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炖带鱼的用料

带鱼 一条 玉米粉 20g
葱段 随意
大蒜 八角
辣椒 米醋
酱油 黄酒

炖带鱼的做法

炖带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼洗净沾淀粉,平底锅放中火 油煎至两面金黄
炖带鱼的做法图解2

步骤2

放醋后盖盖焖一下
炖带鱼的做法图解3

步骤3

1
炖带鱼的做法图解4

步骤4

2
炖带鱼的做法图解5

步骤5

放入蚝油 海鲜酱油和黄酒(不是料酒)黄酒做鱼的味道好
炖带鱼的做法图解6

步骤6

放入花椒大料一小块桂皮放入糖和盐
炖带鱼的做法图解7

步骤7

加水大火烧开,小火慢炖15-20分钟最后大火收汤
炖带鱼的做法图解8

步骤8

收汁装盘
炖带鱼的做法图解9

步骤9

收汁儿装盘配米饭

炖带鱼的烹饪技巧

多放蒜!蒜这样炖完了好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-13

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