百合黄桃布丁

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牟牟640
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亲戚送了很多百合，炒，煮都试了！今天尝试一下新品种！

百合黄桃布丁的用料

吉利丁片 3片 百合 1个半
黄桃 2块 牛奶 适量
炼乳 适量 手指饼干 4块
黄油 6g

百合黄桃布丁的做法

#美食新势力#百合黄桃布丁的做法图解1

步骤1

手指饼干
#美食新势力#百合黄桃布丁的做法图解2

步骤2

取4块，擀碎！
#美食新势力#百合黄桃布丁的做法图解3

步骤3

加入黄油拌匀，放入小碗底部，压实！放入冰箱冷藏！
#美食新势力#百合黄桃布丁的做法图解4

步骤4

百合煮软
#美食新势力#百合黄桃布丁的做法图解5

步骤5

沥水
#美食新势力#百合黄桃布丁的做法图解6

步骤6

加入牛奶，炼乳，打稀，百合有点粘，太浓就加点牛奶！
#美食新势力#百合黄桃布丁的做法图解7

步骤7

过两次筛
#美食新势力#百合黄桃布丁的做法图解8

步骤8

吉利丁片加水，融化后，微波炉10秒，搅拌均匀！备用！
#美食新势力#百合黄桃布丁的做法图解9

步骤9

倒入一半吉利丁液，搅拌均匀，倒入模具！
#美食新势力#百合黄桃布丁的做法图解10

步骤10

均匀分成3分，放入模具，放冰箱冷藏！
#美食新势力#百合黄桃布丁的做法图解11

步骤11

黄桃切碎加奶打汁！
#美食新势力#百合黄桃布丁的做法图解12

步骤12

过筛！加入剩余的吉利丁液，拌匀！
#美食新势力#百合黄桃布丁的做法图解13

步骤13

从冰箱取出模具，再将黄桃液均匀倒入模具！（3个小碗）
#美食新势力#百合黄桃布丁的做法图解14

步骤14

放入冰箱冷藏3小时，最好过夜！取出，淋上炼乳，巧克力酱！
#美食新势力#百合黄桃布丁的做法图解15

步骤15

层次感好，第一层饼干，中间百合微苦，黄桃做底，清香淡雅！

百合黄桃布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-13

©本菜谱的做法由 牟牟640 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 西点 下午茶 锅具 煮

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