玉子豆腐蒸肉沫

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玉子豆腐是一种特别嫩滑的豆腐，主要的材料就是鸡蛋做成的，用来做菜味道非常鲜美，我家宝贝也特别爱吃玉子豆腐做的菜。 玉子豆腐的口感特别的嫩，相信很多宝宝也会喜欢吃，别说孩子喜欢吃，我也很爱吃哦。玉子豆腐有很多种的做法，今天我来教大家一种做法，做出来的摆盘非常好看，做法非常简单，而且虽然味道清淡却很鲜美，不上火。 今天就来教大家做玉子豆腐蒸肉沫，真的很适合孩子吃哦，味道很赞！

玉子豆腐蒸肉沫的用料

玉子豆腐 3条 咸蛋黄 1个
肉沫 100克 油 8克
酱油 2勺 盐 2克
葱花 适量

玉子豆腐蒸肉沫的做法

#硬核菜谱制作人#玉子豆腐蒸肉沫的做法图解1

步骤1

用刀把肉剁碎
#硬核菜谱制作人#玉子豆腐蒸肉沫的做法图解2

步骤2

腌制一下加点油、盐、酱油腌制一下
#硬核菜谱制作人#玉子豆腐蒸肉沫的做法图解3

步骤3

准备三条玉子豆腐
#硬核菜谱制作人#玉子豆腐蒸肉沫的做法图解4

步骤4

把玉子豆腐切片，要小心，容易碎
#硬核菜谱制作人#玉子豆腐蒸肉沫的做法图解5

步骤5

把豆腐片围一圈
#硬核菜谱制作人#玉子豆腐蒸肉沫的做法图解6

步骤6

把肉沫摆上去，中间留一个洞
#硬核菜谱制作人#玉子豆腐蒸肉沫的做法图解7

步骤7

放一个咸蛋黄中间，放锅里蒸熟就可以了，撒上葱花，香菜
#硬核菜谱制作人#玉子豆腐蒸肉沫的做法图解8

步骤8

味道好极了

玉子豆腐蒸肉沫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-13

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分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 锅具

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