#硬核菜谱制作人#玉子豆腐蒸肉沫

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玉子豆腐是一种特别嫩滑的豆腐,主要的材料就是鸡蛋做成的,用来做菜味道非常鲜美,我家宝贝也特别爱吃玉子豆腐做的菜。 玉子豆腐的口感特别的嫩,相信很多宝宝也会喜欢吃,别说孩子喜欢吃,我也很爱吃哦。玉子豆腐有很多种的做法,今天我来教大家一种做法,做出来的摆盘非常好看,做法非常简单,而且虽然味道清淡却很鲜美,不上火。 今天就来教大家做玉子豆腐蒸肉沫,真的很适合孩子吃哦,味道很赞!

食材清单

玉子豆腐 3条 咸蛋黄 1个
肉沫 100克 8克
酱油 2勺 2克
葱花 适量

烹饪步骤

#硬核菜谱制作人#玉子豆腐蒸肉沫的做法图解1

步骤1

用刀把肉剁碎
#硬核菜谱制作人#玉子豆腐蒸肉沫的做法图解2

步骤2

腌制一下加点油、盐、酱油腌制一下
#硬核菜谱制作人#玉子豆腐蒸肉沫的做法图解3

步骤3

准备三条玉子豆腐
#硬核菜谱制作人#玉子豆腐蒸肉沫的做法图解4

步骤4

把玉子豆腐切片,要小心,容易碎
#硬核菜谱制作人#玉子豆腐蒸肉沫的做法图解5

步骤5

把豆腐片围一圈
#硬核菜谱制作人#玉子豆腐蒸肉沫的做法图解6

步骤6

把肉沫摆上去,中间留一个洞
#硬核菜谱制作人#玉子豆腐蒸肉沫的做法图解7

步骤7

放一个咸蛋黄中间,放锅里蒸熟就可以了,撒上葱花,香菜
#硬核菜谱制作人#玉子豆腐蒸肉沫的做法图解8

步骤8

味道好极了

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-13 23:59:39

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