虫草炖鸡

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虫草花性质平和，不寒不燥，一般人都可以放心食用，而且价格亲民，一般超市都有。今天分享一道超级鲜嫩美味，营养滋润的虫草炖鸡，喜欢的可以收藏试一试哦。

虫草炖鸡的用料

鸡肉 400g 虫草花 150g
姜 一块 料酒 适量
鸡精 适量

虫草炖鸡的做法

虫草炖鸡的做法图解1

步骤1

食材：鸡肉，虫草花，姜，盐，料酒，鸡精。
虫草炖鸡的做法图解2

步骤2

虫草洗净。
虫草炖鸡的做法图解3

步骤3

鸡肉放入锅中。
虫草炖鸡的做法图解4

步骤4

加三片姜。
虫草炖鸡的做法图解5

步骤5

加料酒。
虫草炖鸡的做法图解6

步骤6

加入没过食材的水。
虫草炖鸡的做法图解7

步骤7

焯3分钟煮出浮沫。
虫草炖鸡的做法图解8

步骤8

捞出洗净。
虫草炖鸡的做法图解9

步骤9

放入锅中。
虫草炖鸡的做法图解10

步骤10

加入虫草花。开启煲汤模式。
虫草炖鸡的做法图解11

步骤11

出锅加一勺盐，撒上葱花即可。
虫草炖鸡的做法图解12

步骤12

超级赞。
虫草炖鸡的做法图解13

步骤13

棒棒哒。

虫草炖鸡的烹饪技巧

1. 鸡肉每餐食用以不超过100克为宜，有外感发热、便秘的人群少吃。 2.这道汤不用放太多的调料，加盐即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-14

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 煮锅 午餐 晚餐 亲友聚餐

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