电饭煲焖饭&减脂卷饼￨最爱吃最省事

5.0万 浏览 159 收藏
收藏
悠悠食记
悠悠食记
＋ 关注

说起最爱吃最省事的两道懒人菜，一定是卷饼和电饭煲！可以一次做好很多饼，等到想吃的时候卷上喜欢的菜，还有一锅出的焖饭也超级省事！很多朋友都知道我很喜欢吃周黑鸭，也还特意出过周黑鸭的教程。一直以为他们家只有又麻又辣的鸭类产品，上次聚会发现周黑鸭居然还有完全不辣的卤鹅，关键是还那么好吃，不仅惊艳，简直就是喜欢吃肉又怕辣星人的福音，尤其是老人小孩，而且鹅肉的蛋白质含量比鸭肉鸡肉牛羊肉都要高，脂肪和胆固醇含量却比这些肉类都要低适合减肥最好的食材！不辣卤鹅和其他锁鲜产品一样都是开盖即食，不过有条件的话吃之前可以用微波炉加热一下！味道简直媲美刚出炉时的啊！卤香四溢，鹅皮肥而不腻有弹性，淡黄色的鹅脂油与松软的鹅肉相结合，味道鲜咸，口感松软鲜嫩、细腻柔滑，吃起来超级香，一点都不辣，大口吃肉特别爽！怕辣爱美的朋友不能错过哦！

减脂卷饼的用料

️饼皮食材 面粉 250g
酵母 4g 盐 4g
食用油 10g 卷饼食材
土豆 胡萝卜
黄瓜 青椒
周不辣卤鹅 电饭煲食材
香菇 土豆
胡萝卜丁 周不辣卤鹅

减脂卷饼的做法

电饭煲焖饭&减脂卷饼￨最爱吃最省事的做法图解1

步骤1

饼皮做法 酵母加35度左右水溶解。（加的水温和体温差不多）
电饭煲焖饭&减脂卷饼￨最爱吃最省事的做法图解2

步骤2

把250g面粉加溶解的酵母水，4g盐，10g食用油，150g水揉成光滑的面团，醒面30分钟。
电饭煲焖饭&减脂卷饼￨最爱吃最省事的做法图解3

步骤3

把面团分成5个剂子
电饭煲焖饭&减脂卷饼￨最爱吃最省事的做法图解4

步骤4

擀成圆薄饼（大小一定要让平底锅放的下，平均大小30cm*30cm比较合适）
电饭煲焖饭&减脂卷饼￨最爱吃最省事的做法图解5

步骤5

平底锅中不用刷油，烧到热一点，然后下面饼，中火加热，第一面煎50s，另一面煎30s。（我这次是用电饼铛做的，但和平底锅也是一样的。面皮加热会鼓起泡泡，那这一面煎的差不多就好了）
电饭煲焖饭&减脂卷饼￨最爱吃最省事的做法图解6

步骤6

完成
电饭煲焖饭&减脂卷饼￨最爱吃最省事的做法图解7

步骤7

卷饼做法 土豆丝和胡萝卜丝和青椒丝下锅炒软，加入1勺生抽，适量盐和糖调味。
电饭煲焖饭&减脂卷饼￨最爱吃最省事的做法图解8

步骤8

打散4个鸡蛋做成厚蛋烧。
电饭煲焖饭&减脂卷饼￨最爱吃最省事的做法图解9

步骤9

蘑菇下锅加盐炒软盛出。
电饭煲焖饭&减脂卷饼￨最爱吃最省事的做法图解10

步骤10

卷饼酱汁：1勺蚝油，1勺甜面酱，1勺蒜蓉辣酱拌匀。
电饭煲焖饭&减脂卷饼￨最爱吃最省事的做法图解11

步骤11

饼上刷一层酱汁，然后铺上生菜，放上土豆丝，蘑菇，黄瓜丝，鹅肉
电饭煲焖饭&减脂卷饼￨最爱吃最省事的做法图解12

步骤12

卷起来，完成
电饭煲焖饭&减脂卷饼￨最爱吃最省事的做法图解13

步骤13

电饭煲焖饭 平底锅热油下葱蒜爆香，入香菇丁，土豆丁，胡萝卜丁
电饭煲焖饭&减脂卷饼￨最爱吃最省事的做法图解14

步骤14

加入调料：2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，1/2茶匙五香粉炒5分钟。
电饭煲焖饭&减脂卷饼￨最爱吃最省事的做法图解15

步骤15

锅中放入大米，然后加上炒好的食材，放入卤鹅，加入没过食材的水（比平时煮饭稍多一些的水）按下煮饭键煮好出锅
电饭煲焖饭&减脂卷饼￨最爱吃最省事的做法图解16

步骤16

完成

减脂卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-16

©本菜谱的做法由 悠悠食记 编写，未经授权不得转载

减脂卷饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

减脂卷饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 电饭煲焖饭&减脂卷饼￨最爱吃最省事

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 电饭煲焖饭&减脂卷饼￨最爱吃最省事的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活