毛巾卷

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毛巾卷的用料

鸡蛋 12个 低筋面粉 300克
牛奶 850克 白糖 150克
淡奶油 400克 白糖（加入淡奶油中） 40克
玉米油 80克

毛巾卷的做法

毛巾卷的做法图解1

步骤1

材料大合集，因为我这个是做了六个毛巾卷的量，做三个要减一半的材料。共有24张皮，想要小量的依次减量。
毛巾卷的做法图解2

步骤2

十二个鸡蛋打入盆里
毛巾卷的做法图解3

步骤3

加入白糖
毛巾卷的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
毛巾卷的做法图解5

步骤5

加入牛奶
毛巾卷的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
毛巾卷的做法图解7

步骤7

加入玉米油，搅拌均匀。
毛巾卷的做法图解8

步骤8

筛入低筋面粉，搅拌均匀，过筛两次，这样就皮才会吃起来比较滑。
毛巾卷的做法图解9

步骤9

过了筛，很细腻吧！
毛巾卷的做法图解10

步骤10

把不粘锅加入一小勺的皮浆，必须要用小火，用手放锅上面感觉温温的就可以加入皮浆了，煮至皮会弓起泡泡就熟了。
毛巾卷的做法图解11

步骤11

铲出来，继续下一张至全部完成，晾凉。
毛巾卷的做法图解12

步骤12

倒入奶油，加入40克的白糖打发。
毛巾卷的做法图解13

步骤13

至不会流动，打蛋器拿起时奶油会有尖头就可以了。
毛巾卷的做法图解14

步骤14

皮晾凉后依次铺好，想要大点的就铺多点，小点的就铺少点。我铺的是四张皮的。
毛巾卷的做法图解15

步骤15

两边折起来
毛巾卷的做法图解16

步骤16

到最后几张皮了才想起我还有点可可粉，所以就随便加进去，看起来很粗糙，但味道是不错的。
毛巾卷的做法图解17

步骤17

从边上卷起来
毛巾卷的做法图解18

步骤18

卷好了，我卷了三个毛巾卷和十二个芒果班戟。芒果班戟就要提前准备芒果就可以了，在奶油里面加入芒果再包起来就是芒果班戟了。我是做了两种，毛巾卷和芒果班戟。来点芒果班戟的图片…
毛巾卷的做法图解19

步骤19

芒果班戟成品，要放入冰箱保鲜那层三个小时就可以吃了，那样奶油成型会比较好，如果急着吃也可以马上就吃。
毛巾卷的做法图解20

步骤20

芒果班戟成品
毛巾卷的做法图解21

步骤21

成品，孩子一人吃了两个。
毛巾卷的做法图解22

步骤22

成品
毛巾卷的做法图解23

步骤23

总成品

毛巾卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-16

©本菜谱的做法由 我是女孩子 编写，未经授权不得转载

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