鸡腿蒸南瓜

精品 独家
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这菜我家经常做,蒸一蒸,10分钟就出锅,有荤有素,营养又美味 。

食材清单

鸡小腿 6个 南瓜 200g
3瓣 豆豉 2勺
蒸鱼豉油 1勺 适量

烹饪步骤

鸡腿蒸南瓜的做法图解1

步骤1

将南瓜去皮、去瓤后,用刀切成薄厚均匀的片状,然后将其装入盘中。
鸡腿蒸南瓜的做法图解2

步骤2

将鸡腿清洗干净后,用刀在中间切成两半,这样在蒸制的时候容易熟透。
鸡腿蒸南瓜的做法图解3

步骤3

将切好的鸡腿放到南瓜上。
鸡腿蒸南瓜的做法图解4

步骤4

锅中倒入少许油,油温烧至5成热左右,放入蒜末和2勺豆豉,将其炒出香味后即可。
鸡腿蒸南瓜的做法图解5

步骤5

将炒好的蒜末均匀地撒到鸡腿上,然后在淋上一勺蒸鱼豉油和少许盐。
鸡腿蒸南瓜的做法图解6

步骤6

将鸡腿放入蒸锅中,上气后蒸10分钟即可关火。
鸡腿蒸南瓜的做法图解7

步骤7

成品!

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-16 22:22:44

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