炸虾

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甜绿丶
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香酥可口，外宿里内，做法其实并不复杂，吃上一口根本停不下来，

炸虾的用料

鲜虾 10只 盐 适量
黑胡椒碎 适量 鸡蛋 一只
淀粉 适量 面包糠 适量
油 适量 番茄酱 适量

炸虾的做法

炸虾的做法图解1

步骤1

虾去壳，去头，开背，去虾线，轻轻拍平，清洗一下
炸虾的做法图解2

步骤2

少许盐，黑胡椒腌制一下
炸虾的做法图解3

步骤3

抓匀，腌制十五分钟左右
炸虾的做法图解4

步骤4

腌制好的虾拍玉米淀粉，
炸虾的做法图解5

步骤5

沾蛋液
炸虾的做法图解6

步骤6

最后沾面包糠
炸虾的做法图解7

步骤7

油温七成热，不要太高，虾扔进去冒泡就行
炸虾的做法图解8

步骤8

炸至金黄酥脆即可，蘸沙拉酱或者番茄酱口味更好

炸虾的烹饪技巧

腌制的时候，不要放太多盐，以免过咸，影响口味， 炸的时火候不要太大，虾很容易熟，外表坚挺酥脆即可，以免炸糊，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-17

©本菜谱的做法由 甜绿丶 编写，未经授权不得转载

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