塌菜馍

精品 独家
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塌菜馍好操作,里面配菜可以根据个人口味选择,也比一个个的做馅饼方便。

食材清单

苋菜 100g 面粉 200g
鸡蛋 1个 清水 100g

烹饪步骤

塌菜馍的做法图解1

步骤1

将面粉用水和成面团静置半小时左右
塌菜馍的做法图解2

步骤2

将醒好的面团揉成面团
塌菜馍的做法图解3

步骤3

用擀面杖擀成薄片
塌菜馍的做法图解4

步骤4

将苋菜切碎均匀的摊在面皮上,浇上一个鸡蛋液,并洒上盐调味
塌菜馍的做法图解5

步骤5

接着再盖上一张擀薄的面皮。
塌菜馍的做法图解6

步骤6

上平底锅,全程中小火烙制
塌菜馍的做法图解7

步骤7

烙至两面金黄色,饼鼓起即可

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-17 14:33:18

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