料油

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很多地方要用到、

料油的用料

色拉油 10斤 大葱 2斤
圆葱 1个 姜 130g
大蒜 1头 香菜 50g
花椒粒 50g 大料 10g

料油的做法

料油的做法图解1

步骤1

(适用肉包、凉菜） 色拉油10斤.大葱2斤. 圆葱1个.姜130g大蒜l头，香菜50g.花椒粒50g大枓10g. (适用肉包、凉菜） 注:大豆油熬熟才能用.色拉油不用 做法:大葱、圆葱、姜、大蒜、花椒大料一起下锅最后放香菜、葱姜蒜擦净就好（不可用水洗）、葱老的好、紧贴葱的老皮不去、大葱切断.圆葱切块.蒜中间切一刀.姜拍碎。 倒入色拉油.大葱、圆葱、蒜、姜、花椒、大料一起下锅，大火油开，转小火慢熬，先出花椒大料香味，在出葱的糊香味完成。

料油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-17

©本菜谱的做法由 曼曼nurse 编写，未经授权不得转载

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