蒜蓉粉丝娃娃菜

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奇缘0207
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超级美味简单的一道蒸菜，懒人食谱，关键比肉菜还好吃，超级鲜美下饭。

蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

娃娃菜 1棵 龙口粉丝 1把
大蒜 4瓣 葱花 少量
生抽 3勺 玉米油 适量
蚝油 1勺 白糖 半勺
盐 2克 水 3勺
小米辣 1根

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材，粉丝温水泡软
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤2

蒜切末，小米辣，葱切小段
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

步骤3

娃娃菜清洗干净，纵向切成8-10条，放入碗中
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

步骤4

上面覆盖上剪成小段的粉丝，放一旁备用
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

步骤5

锅中下入适量玉米油
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解6

步骤6

下入蒜末炒香
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解7

步骤7

加入生抽
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解8

步骤8

一勺蚝油
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解9

步骤9

2克的食盐
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解10

步骤10

加入半勺白糖调味
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解11

步骤11

最后加入3勺水
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解12

步骤12

调料汁煮开
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解13

步骤13

趁热倒到粉丝上
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解14

步骤14

放入蒸锅中蒸制，大约蒸25分钟
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解15

步骤15

蒸好后出锅，上面装扮上小米辣段，葱末，锅中稍凉油烧热，趁热浇在蒸好的娃娃菜上即可。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解16

步骤16

吃的时候拌一拌就可以了，超级好吃

蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧

蒸娃娃菜要蒸到娃娃菜呈现颜色透明软烂的状态，这样说明娃娃菜已熟，这个时间视情况而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-18

©本菜谱的做法由 奇缘0207 编写，未经授权不得转载

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