南瓜蒸蛋糕

精品
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香甜软糯,好吃不上火

食材清单

南瓜 90克 米饭 200克
鸡蛋 2个 30克

烹饪步骤

南瓜蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料
南瓜蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

南瓜去皮洗净切成薄片,放入蒸汽烤箱蒸熟。如果没有可用锅蒸熟
南瓜蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

取出蒸好的南瓜,放入料理机中,蒸出来的水不要加入
南瓜蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

加入米饭
南瓜蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

加入白糖
南瓜蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

打入鸡蛋
南瓜蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

启动料理机打成泥
南瓜蒸蛋糕的做法图解8

步骤8

学厨的卡通模具刷一层薄薄的玉米油,没有模具可以用小碗,模具最好用硅胶比较好脱模
南瓜蒸蛋糕的做法图解9

步骤9

把打好的南瓜泥装入裱花袋中
南瓜蒸蛋糕的做法图解10

步骤10

再挤入模具中
南瓜蒸蛋糕的做法图解11

步骤11

放入蒸汽烤箱,温度110度蒸15分钟即可,因我用的是卡通12连模,比较大,所以我是用蒸汽烤箱蒸的
南瓜蒸蛋糕的做法图解12

步骤12

成品图

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-18 13:37:40

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