减脂餐之;黑胡椒香煎巴沙鱼柳

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巴沙鱼含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。巴沙鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效。巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

食材清单

巴沙鱼柳 300g 蛋白: 30g
淀粉 40g 生抽: 10g
黑胡椒粉 适量 一棵
3片 花生油 适量

烹饪步骤

减脂餐之;黑胡椒香煎巴沙鱼柳的做法图解1

步骤1

先将鱼柳洗净解冻。
减脂餐之;黑胡椒香煎巴沙鱼柳的做法图解2

步骤2

放上生抽、料酒、黑胡椒粉、葱白、蛋白、姜,一起腌制半小时。
减脂餐之;黑胡椒香煎巴沙鱼柳的做法图解3

步骤3

把淀粉倒到盘子上。备用!
减脂餐之;黑胡椒香煎巴沙鱼柳的做法图解4

步骤4

将腌制好的鱼柳拿起沥掉水分放在淀粉上让两面都粘上淀粉,
减脂餐之;黑胡椒香煎巴沙鱼柳的做法图解5

步骤5

起锅倒入少许花生油、记得要用不粘锅哈!
减脂餐之;黑胡椒香煎巴沙鱼柳的做法图解6

步骤6

把之前腌鱼用的姜片和葱白都放入锅中煎香。
减脂餐之;黑胡椒香煎巴沙鱼柳的做法图解7

步骤7

放入鱼柳、小火慢煎哈,煎好一面再翻另一面煎。
减脂餐之;黑胡椒香煎巴沙鱼柳的做法图解8

步骤8

两面煎至金黄即可!
减脂餐之;黑胡椒香煎巴沙鱼柳的做法图解9

步骤9

出锅、装盘食用!
减脂餐之;黑胡椒香煎巴沙鱼柳的做法图解10

步骤10

真是外焦里嫩的哈。好吃的根本停不下来!

小贴士

全程一定要小火慢煎哦!别糊锅了哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-18 13:47:24

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