青椒肉丝炒干豆腐

精品
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找不到菜吃,来看看这道菜,超级下饭家常菜,新手操刀也完全没问题哦!爱吃到舔盘

食材清单

青椒 5-10颗 菜油 适量
肉丝 50g左右 豆干 4块
蒜叶 1根 西红柿(小) 2个(大的一半即可)
适量 生抽 适量
蚝油 1小勺

烹饪步骤

青椒肉丝炒干豆腐的做法图解1

步骤1

准备材料,青椒斜切段、西红柿切丁、蒜叶切段、豆干切细薄片
青椒肉丝炒干豆腐的做法图解2

步骤2

把切好豆腐用水煮开撒点盐,去豆腥味儿,煮开后沥干水分备用
青椒肉丝炒干豆腐的做法图解3

步骤3

热锅冷油下入青椒翻炒出香
青椒肉丝炒干豆腐的做法图解4

步骤4

继续加入西红柿丁炒软
青椒肉丝炒干豆腐的做法图解5

步骤5

继续下肉丝
青椒肉丝炒干豆腐的做法图解6

步骤6

炒变白色即可
青椒肉丝炒干豆腐的做法图解7

步骤7

随后倒入豆干撒上大蒜叶炒3分钟
青椒肉丝炒干豆腐的做法图解8

步骤8

起锅前倒入盐、蚝油、酱油翻炒入味即可出锅
青椒肉丝炒干豆腐的做法图解9

步骤9

开吃!美味佳肴

小贴士

豆干切薄点更容易入味、记得一定要水汆一道,去豆腥味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-18 13:48:09

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