丝瓜花蛤菌菇汤

精品 独家
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秋天到了,记得要喝汤哦!

丝瓜花蛤菌菇汤的用料

丝瓜 1根 花蛤 200g
蟹味菇 1把 小葱 1根
2片 适量

丝瓜花蛤菌菇汤的做法

丝瓜花蛤菌菇汤的做法图解1

步骤1

花甲多清洗几遍,然后在淡盐水中浸泡1小时。
丝瓜花蛤菌菇汤的做法图解2

步骤2

蟹味菇去跟后,将其清洗干净。
丝瓜花蛤菌菇汤的做法图解3

步骤3

将丝瓜去皮后,切成滚刀块。
丝瓜花蛤菌菇汤的做法图解4

步骤4

锅中放入少量油,倒入葱段和姜片爆香。
丝瓜花蛤菌菇汤的做法图解5

步骤5

放入丝瓜和蟹味菇,翻炒1分钟左右。
丝瓜花蛤菌菇汤的做法图解6

步骤6

锅中倒入适量的清水,水量可以稍微多一点,毕竟是为了喝汤。然后食用中小火,将水煮沸。
丝瓜花蛤菌菇汤的做法图解7

步骤7

水烧开后,放入处理好的花蛤,将其煮至全部开口后,撒上少许盐,然后可以关火盛盘了。
丝瓜花蛤菌菇汤的做法图解8

步骤8

成品!

丝瓜花蛤菌菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-18

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