#硬核菜谱制作人#快手凉拌藕片

精品
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夏日快手凉拌藕片,又脆又香好过瘾,我家每周必做 。

食材清单

2节 生抽 3勺
白醋 1勺 蚝油 1勺
白糖 2克 3瓣
小米椒 2个

烹饪步骤

#硬核菜谱制作人#快手凉拌藕片的做法图解1

步骤1

莲藕削皮后,切薄片,放入沸水中焯水1分钟捞出放凉备用。
#硬核菜谱制作人#快手凉拌藕片的做法图解2

步骤2

取一个大盆,加入生抽。
#硬核菜谱制作人#快手凉拌藕片的做法图解3

步骤3

加入白醋。
#硬核菜谱制作人#快手凉拌藕片的做法图解4

步骤4

加入蚝油。
#硬核菜谱制作人#快手凉拌藕片的做法图解5

步骤5

加入白糖。搅拌均匀。
#硬核菜谱制作人#快手凉拌藕片的做法图解6

步骤6

另起油锅,加入蒜蓉和小米椒。香味出来后,关火。
#硬核菜谱制作人#快手凉拌藕片的做法图解7

步骤7

再加入香菜梗。
#硬核菜谱制作人#快手凉拌藕片的做法图解8

步骤8

把香蒜油倒入调料盆里。
#硬核菜谱制作人#快手凉拌藕片的做法图解9

步骤9

加入藕片拌匀。
#硬核菜谱制作人#快手凉拌藕片的做法图解10

步骤10

加入香菜,搅拌均匀。
#硬核菜谱制作人#快手凉拌藕片的做法图解11

步骤11

开吃。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-18 19:13:33

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