蒜蓉剁椒蒸金针菇

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金针菇是一种菌类蔬菜,我想各地方都很常见这种蔬菜。说到金针菇做成的美食也可谓是各种各样的,不但可以涮火锅的时候吃,还有烧烤金针菇也是一道美味的佳肴,平时我们煲汤也可以放置一些金针菇提鲜,同时也是一种具有很高治疗价值的真菌食品。 食用金针菇的好处 缓解疲劳:如果每天工作很努力的人休息不好,他们的身体很容易患上慢性疲劳。我们不仅需要休息,还需要饮食来缓解疲劳。有些食物对缓解疲劳有很好的效果,比如金针菇就是缓解疲劳的好食材,平时工作太辛苦的人在日常饮食中可以吃更多的金针菇。 抑制性癌细胞:金针菇内含的营养也有抵抗癌细胞的作用,毕竟还是没有研究出可以治愈完全抵抗癌细胞的药物,所以啊我们只能在日常生活中注意饮食,来抵抗未知的病痛。 提高免疫力:金针菇还有提高免疫力的作用,这是因为金针菇内含有一种蛋白质,体弱多病的人想提高自生的免疫力可以尝试在平时的饮食当多多吃一些金针菇,当然日常的运动也很重要。

食材清单

金针菇 1把 蒜头 1头
生抽 2勺 蚝油 1勺
香油 少许 食用油 适量
葱段 适量 剁椒酱 适量

烹饪步骤

蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法图解1

步骤1

一把金针菇切去根部放水里浸泡一会。
蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法图解2

步骤2

清洗干净后摆在盘子里。
蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法图解3

步骤3

蒜去皮剁成蒜蓉。
蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法图解4

步骤4

锅里烧热放适量油放入蒜蓉和剁椒酱炒出香味,炒至蒜蓉变黄加入生抽,蚝油翻炒均匀。
蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法图解5

步骤5

加入少许鸡精翻炒均匀。
蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法图解6

步骤6

把炒好的蒜蓉摆到金针菇上。
蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法图解7

步骤7

把金针菇摆到ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格diy蒸模式100度蒸15分钟左右。
蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法图解8

步骤8

蒸好的金针菇取出,把汤倒入碗里。
蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法图解9

步骤9

加入一勺生抽拌匀。把生抽水倒回金针菇上就可以了。
蒜蓉剁椒蒸金针菇的做法图解10

步骤10

好吃美味的蒸金针菇就好了,开吃吧。

小贴士


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创建时间:2019-08-18 21:40:10

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