家常炖排骨

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排骨这样炖起来。还可以放入一些菜,一起炖,菜的味道也特好

家常炖排骨的用料

排骨 350克 葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香(没有也可以)
料酒、生抽、老抽、白糖

家常炖排骨的做法

家常炖排骨的做法图解1

步骤1

葱姜放入排骨里面,加点水,小火焯一下
家常炖排骨的做法图解2

步骤2

然后用筷子夹出来。待用
家常炖排骨的做法图解3

步骤3

锅内放入油,放入葱姜爆香
家常炖排骨的做法图解4

步骤4

放入焯好的排骨。翻炒
家常炖排骨的做法图解5

步骤5

来一点料酒,翻炒
家常炖排骨的做法图解6

步骤6

放入水,生抽。老抽,盐
家常炖排骨的做法图解7

步骤7

来几块冰糖,去腥
家常炖排骨的做法图解8

步骤8

倒入高压锅内待用
家常炖排骨的做法图解9

步骤9

放入提前准备好的香料 高压锅,上汽开始计时,20分即可

家常炖排骨的烹饪技巧

如果不喜欢用高压锅,可以改成锅炖,小火一直炖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-18

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