鸡蛋沙拉三明治—附自制健康沙拉酱

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坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，还有部分宝宝食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…

鸡蛋沙拉三明治的用料

鸡蛋 2个 小土豆 1个
牛奶 适量 小面包 2个
盐 少许 黑胡椒粉 少许

鸡蛋沙拉三明治的做法

鸡蛋沙拉三明治—附自制健康沙拉酱的做法图解1

步骤1

1颗小土豆，土豆去皮切块煮熟烂备用， 忽略被娃摔破的碗
鸡蛋沙拉三明治—附自制健康沙拉酱的做法图解2

步骤2

用擀面杖把土豆碾成泥，加入牛奶搅拌，看着加哦，边加边搅拌大概看起来像沙拉酱一样的程度
鸡蛋沙拉三明治—附自制健康沙拉酱的做法图解3

步骤3

就上图这个程度，然后把酱料用搅拌棒搅拌细腻，成品颜色状态都和沙拉酱一样了，没有搅拌机的就用擀面杖碾压搅拌到差不多细腻即可！
鸡蛋沙拉三明治—附自制健康沙拉酱的做法图解4

步骤4

鸡蛋凉水入锅，水末过鸡蛋，滚开后关火焖8分钟x这个状态的蛋黄是刚好的，焖5分钟的就是溏心状态
鸡蛋沙拉三明治—附自制健康沙拉酱的做法图解5

步骤5

蛋黄取出来用勺子切拌一下，蛋白切碎
鸡蛋沙拉三明治—附自制健康沙拉酱的做法图解6

步骤6

全部放到碗里，加入做好的沙拉酱，加4-5勺就差不多啦，加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀即可！
鸡蛋沙拉三明治—附自制健康沙拉酱的做法图解7

步骤7

喜欢甜口的，可以把盐换成白糖哦，咸口的也好吃，健身瘦身的小伙伴可以做成咸的哦！我们买的沙拉酱是用油和糖做出来的，高热量脂肪的，所以相比来说我们自制的加点糖也比买回来的健康很多啦
鸡蛋沙拉三明治—附自制健康沙拉酱的做法图解8

步骤8

小面包我用的昨天烤的黑芝麻法国球，你们可以用吐司贝果等一切能加酱的面包！黑芝麻法国球做法看我上一片菜谱哦！切开酱加进去即可！
鸡蛋沙拉三明治—附自制健康沙拉酱的做法图解9

步骤9

这个是两个人的量哦、我和老公一人吃了两个小面包，酱刚好也够用！
鸡蛋沙拉三明治—附自制健康沙拉酱的做法图解10

步骤10

早餐营养指南：也可以面包竖切一刀把沙拉酱加进去！面包和沙拉酱提供了碳水 优质蛋白所以早餐再搭配一些水果喝点咖啡豆浆等饮品即可！简单健康的一份早餐就OK了，快给我交作业吧！喜欢给个关注啦！

鸡蛋沙拉三明治的烹饪技巧

原创菜谱，转载请注明出处哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-19

©本菜谱的做法由 清汤_挂面 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面包 香 下午茶 烤

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