秋葵蒸蛋

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蒸蛋是早餐里最讨我欢喜之一， 对于懒人菜来说简单又好吃， 加各种搭配看起来就貌美， 食欲也变好，这次用秋葵蒸蛋。

秋葵蒸蛋的用料

秋葵 1根 鸡蛋 1个
蚝油 一勺

秋葵蒸蛋的做法

秋葵蒸蛋#资深营养师#的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗里，搅散加入凉白开， 挤几滴柠檬汁，蛋液与凉白开1:1.5
秋葵蒸蛋#资深营养师#的做法图解2

步骤2

搅拌匀过滤一遍，这样蒸出来滑嫩。
秋葵蒸蛋#资深营养师#的做法图解3

步骤3

称葵切片码在蛋液里， 锅里水煮沸开，放蒸屉蒸10分钟。
秋葵蒸蛋#资深营养师#的做法图解4

步骤4

蒸好滴几滴蚝油
秋葵蒸蛋#资深营养师#的做法图解5

步骤5

从锅里端出即可食， 很简单吧，又不失营养。

秋葵蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-20

©本菜谱的做法由 手作美食by晴天 编写，未经授权不得转载

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