紫苏蛋饺

精品
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院子里种的紫苏长的很旺,吃了一个夏天,到现在依旧很茂盛,紫苏有一种香气,和肉类搭配最佳!

紫苏蛋饺的用料

紫苏叶 若干 小块鸡胸肉 2块
蚝油 6克 1克
五香粉 少许 白胡椒粉 少许
蒜粉 适量 橄榄油 少许
料酒 少许 淀粉 2克
青椒 半个 鸡蛋液 适量

紫苏蛋饺的做法

紫苏蛋饺的做法图解1

步骤1

紫苏叶洗净控水
紫苏蛋饺的做法图解2

步骤2

鸡肉和青椒剁碎
紫苏蛋饺的做法图解3

步骤3

加入材料中所写的调味料
紫苏蛋饺的做法图解4

步骤4

顺一个方向搅拌均匀
紫苏蛋饺的做法图解5

步骤5

2个鸡蛋打散
紫苏蛋饺的做法图解6

步骤6

取一片紫苏叶放上一些肉馅,对折
紫苏蛋饺的做法图解7

步骤7

所有的紫苏和馅料都包好
紫苏蛋饺的做法图解8

步骤8

包好的紫苏沾满蛋液
紫苏蛋饺的做法图解9

步骤9

平底锅放油,放入粘好蛋液的紫苏饺,小火慢煎
紫苏蛋饺的做法图解10

步骤10

待凝固后翻面煎熟
紫苏蛋饺的做法图解11

步骤11

摆盘享用,香气足足哒
紫苏蛋饺的做法图解12

步骤12

鸡肉很嫩

紫苏蛋饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-20

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