【早餐必备】葱香火腿花卷

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葱香火腿花卷是我的早餐快乐源泉，咸香伴随着葱香，每一口都滋味十足，有了它，我的快乐延长了3倍还不止！

葱香火腿花卷的用料

【面团部分】 中筋面粉 500g
水 250-260g 安琪酵母 5g
细砂糖 18g 【馅料部分】
玉米油（其它植物油也可以） 适量 葱花 30g
火腿粒 50g 盐 3g
百钻烧烤料 3g 白芝麻（熟） 适量

葱香火腿花卷的做法

【早餐必备】葱香火腿花卷的做法图解1

步骤1

将面团部分的材料进行混合，水的份量可以根据面粉的吸收性稍作调整，揉成光滑面团，盖上保鲜膜覆盖松弛20分钟左右。
【早餐必备】葱香火腿花卷的做法图解2

步骤2

将面团擀成方形的面皮，薄薄的刷一层油，再均匀地撒上烧烤料（也可以换成其它的调味料），盐、葱花、火腿粒等。
【早餐必备】葱香火腿花卷的做法图解3

步骤3

将面皮两边对折，将中间的馅料包住。
【早餐必备】葱香火腿花卷的做法图解4

步骤4

切成3厘米左右的宽度（我切完有14个）。
【早餐必备】葱香火腿花卷的做法图解5

步骤5

取一个切好的面团，用筷子横着从中间压下去；
【早餐必备】葱香火腿花卷的做法图解6

步骤6

将面团横过来，用手指捏住两侧，
【早餐必备】葱香火腿花卷的做法图解7

步骤7

用筷子转一圈，再抽出筷子，花卷就成型啦。
【早餐必备】葱香火腿花卷的做法图解8

步骤8

将做好的花卷盖上保鲜膜松弛约15-20分钟左右。大火蒸15分钟后关火，焖2分钟再开盖。颜值在线的花卷就好啦！

葱香火腿花卷的烹饪技巧

配方可以做14个，具体数量根据面团大小来定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-20

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载

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