（超浓郁的）南瓜牛奶小方

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来吧… 尝一口初秋的“小甜蜜”吧～

南瓜牛奶小方的用料

南瓜 350g 牛奶 300g
玉米淀粉 40g 白砂糖 20g
椰蓉 适量

南瓜牛奶小方的做法

（超浓郁的）南瓜牛奶小方的做法图解1

步骤1

【食材介绍】 在冰箱呆了2天的“南瓜君”； 没有鲜奶，才录用的临时工“奶粉”； 没来得及拆封的“玉米淀粉”。
（超浓郁的）南瓜牛奶小方的做法图解2

步骤2

【蒸南瓜】 将南瓜去皮，切成方块，直接蒸熟备用；
（超浓郁的）南瓜牛奶小方的做法图解3

步骤3

【打成泥】 350g的熟南瓜➕300g牛奶➕40g玉米淀粉➕20g白砂糖，一起打成泥； ⚠️Tips： 如果家里有勤劳的孩子在场， 可雇佣童工直接帮你手动搅成泥。
（超浓郁的）南瓜牛奶小方的做法图解4

步骤4

【小火加热】 将材料倒入锅中，不需要加油； 保持小火加热，搅拌使不粘底；
（超浓郁的）南瓜牛奶小方的做法图解5

步骤5

【凝固】 一直搅拌加热， 直至南瓜泥不是液体状即可；
（超浓郁的）南瓜牛奶小方的做法图解6

步骤6

【冷藏1小时】 找一个容器，装起来，藏到冰箱里； 冷藏1～2小时均可；
（超浓郁的）南瓜牛奶小方的做法图解7

步骤7

【切块，裹椰蓉】 将冰凉的南瓜牛奶切成小方块， 用椰蓉把它们包裹起来， 这个过程也很可爱…
（超浓郁的）南瓜牛奶小方的做法图解8

步骤8

【开吃】 看起来很Q很可爱， 吃起来入口即化， 不过会有点腻哦～ 可别吃太多啦…

南瓜牛奶小方的烹饪技巧

没啥好注意的，只要记住小火翻煮就好啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-20

©本菜谱的做法由 野生小厨狮 编写，未经授权不得转载

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