蛋皮布丁水果吐司卷,多种营养一口吃掉,减肥的你还等什么

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蛋皮,烤吐司,葡萄,黄瓜,牛奶布丁,黄瓜酱,我喜欢的都在这里。 蔬菜,主食,乳品蛋白质,水果,还有一点点的甜蜜,一口全部拥有,有酥脆,有软韧,有滑嫩,有酸甜,各种口感风味都齐全

食材清单

全麦吐司片 3片 黄瓜 半根
提子 十几粒 鸡蛋 2个
低筋面粉 15克 融化黄油或植物油 一勺
黄瓜酱或其他酱 适量 布丁 适量
牛奶 50克

烹饪步骤

蛋皮布丁水果吐司卷,多种营养一口吃掉,减肥的你还等什么的做法图解1

步骤1

食材准备
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步骤2

黄瓜切片
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步骤3

提子切片
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步骤4

吐司两片烤脆
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步骤5

牛奶➕鸡蛋➕油打散混合均匀
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步骤6

加入过筛的低筋面粉混合均匀
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步骤7

加入适量切碎的橙皮末提味(没有可忽略)
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步骤8

面糊过筛,做出的蛋皮更细腻
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步骤9

不粘锅放少许黄油润滑,放入蛋液面糊摊成薄的蛋皮,类似班戟皮厚度
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步骤10

烤脆的吐司片上抹布丁和喜欢的酱,我放了自己做的低糖黄瓜酱
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步骤11

码放切好的黄瓜片
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步骤12

再铺上一层布丁和酱
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步骤13

放另一片烤脆的吐司,重复上述步骤铺好提子片
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步骤14

最后顶部放一片没有烤过的吐司片
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步骤15

切掉吐司片四周的边
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步骤16

放在摊好的蛋皮上,用蛋皮包住吐司,用一点酱可以帮助固定
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步骤17

包好的吐司卷切掉边角就可以啦~
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步骤18

也可以切厚片哟~

小贴士

1.一定要用不粘锅,做出的饼皮像班戟皮一样的薄,口感会很好,我决定让我的锅来背锅,因为中间有点粘,所以饼皮没有我预期的薄 2.最后再烤吐司,马上做好马上包,马上吃,两种口感的吐司可以同时体验 3.一定一定一定要买大提子,并且黄瓜也可以切成长条会更快手,我这辈子一定是个傻瓜ಠ_ರೃ 4.蛋液过筛会让饼皮更细腻哦 5.我用的自制黄瓜酱和布丁,糖度都根据个人口味制作时调整了,所以没有额外加糖,你可以用你有的其他酱,不过注意调整糖用量哦,吃太多糖它就没辣么健康啦~ 6.食材可以根据个人需求替换哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-21 13:09:08

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