鲜虾吐司

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一款做早餐或是下午茶，都适合的小点心~

鲜虾吐司的用料

虾仁 90g 西蓝花 5朵
吐司 3片 蛋清 1个
淀粉 10g 姜片（柠檬） 2片

鲜虾吐司的做法

鲜虾吐司的做法图解1

步骤1

食材大集合（姜是用来给虾去腥的，如果换成柠檬就更好了。）
鲜虾吐司的做法图解2

步骤2

西蓝花掰小朵，焯水
鲜虾吐司的做法图解3

步骤3

把焯好的西蓝花、虾仁、蛋清、淀粉和少量水，一起倒进料理机打成泥。此处可添加盐、黑胡椒等调味。
鲜虾吐司的做法图解4

步骤4

土司片去边，切成小块
鲜虾吐司的做法图解5

步骤5

把虾泥涂在土司片上
鲜虾吐司的做法图解6

步骤6

做上一点小小的装饰，我用的是西蓝花，你也可以直接摆一只虾在上面~
鲜虾吐司的做法图解7

步骤7

烤箱180℃提前预热10分钟，上下火160℃，烤15分钟左右，烤至吐司边角变成金黄色就可以拿出来了！

鲜虾吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-21

©本菜谱的做法由 椰子姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 面包 香 一人食 一家三口 主食

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