黄瓜木耳拌鸡蛋丝

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炎炎夏日虽已入秋，但仍有燥热，油腻吃多了改换盘小清新，入口清凉有滋味。

黄瓜木耳拌鸡蛋丝的用料

黄瓜 一根 鸡蛋 两个
木耳 半碗 胡椒 适量
盐 半勺 醋 一勺

黄瓜木耳拌鸡蛋丝的做法

黄瓜木耳拌鸡蛋丝的做法图解1

步骤1

准备食材，木耳温水泡发，黄瓜洗净擦丝，鸡蛋打散。
黄瓜木耳拌鸡蛋丝的做法图解2

步骤2

黄瓜擦好丝备用。
黄瓜木耳拌鸡蛋丝的做法图解3

步骤3

平底锅加油，把打散的鸡蛋倒入摊成鸡蛋饼，熟后取出切丝。
黄瓜木耳拌鸡蛋丝的做法图解4

步骤4

泡发好的木耳切细，然后倒入黄瓜丝和鸡蛋丝搅拌混合。
黄瓜木耳拌鸡蛋丝的做法图解5

步骤5

加盐、醋、胡椒粉拌匀。
黄瓜木耳拌鸡蛋丝的做法图解6

步骤6

清新可口一盘菜。

黄瓜木耳拌鸡蛋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-21

©本菜谱的做法由 炎夏的美食 编写，未经授权不得转载

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