橄榄油辣味饼干

橄榄油辣味饼干

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迷迭香Rosemary
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暗黑烘焙界的清流，麻辣饼干！低卡低脂到超乎想象，下午时间来一块补充能量，专治各种嘴馋，其实，糖和辣椒是一对好CP，甜味能很好的中和辣的生猛，一个普通的辣味饼干竟然能吃出“前中后调”的丰富口感哦，而且自己在家做的饼干更健康哦！

橄榄油辣味饼干的用料

低筋面粉 90g 橄榄油 30g
水 15g 干辣椒 4个
精盐 1/2小勺 糖粉 10g
双效泡打粉 1/2小勺

橄榄油辣味饼干的做法

橄榄油辣味饼干的做法图解1

步骤1

干红辣椒用剪刀剪碎
橄榄油辣味饼干的做法图解2

步骤2

将低粉、糖粉、泡打粉一起筛入碗中
橄榄油辣味饼干的做法图解3

步骤3

橄榄油辣味饼干的做法图解4

步骤4

加入橄榄油，加入水，再加入少许盐，加入剪碎的干红辣椒，搅拌均匀
橄榄油辣味饼干的做法图解5

步骤5

包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
橄榄油辣味饼干的做法图解6

步骤6

加入橄榄油，加入水，再加入少许盐，加入剪碎的干红辣椒，搅拌均匀
橄榄油辣味饼干的做法图解7

步骤7

橄榄油辣味饼干的做法图解8

步骤8

将小面块搓成4cm左右的小条，均匀放在烤盘中
橄榄油辣味饼干的做法图解9

步骤9

橄榄油辣味饼干的做法图解10

步骤10

烤箱160度预热，烤20分钟左右，熄火后利用余温焖10分钟左右即可
橄榄油辣味饼干的做法图解11

步骤11

美味的香辣小饼干就做好啦～

橄榄油辣味饼干的烹饪技巧

1.烤箱一定要预热，熄火后利用余温焖10分钟左右 2.粉类都过筛，搅拌防止过度出面筋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-22

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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