香烤韭菜

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韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ，有助于人体提高自身免疫力。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

香烤韭菜的用料

韭菜 80g 食用油、辣椒面、五香粉、白胡椒粉、盐 适量
白芝麻 少许

香烤韭菜的做法

香烤韭菜的做法图解1

步骤1

韭菜摘好，洗干净后切成适当大小的韭菜段；
香烤韭菜的做法图解2

步骤2

韭菜放入盆中，加入适量油，翻拌均匀，使得韭菜均匀沾上油；
香烤韭菜的做法图解3

步骤3

韭菜均匀铺在烤盘上，辣椒面、五香粉、白胡椒粉、盐均匀的撒在韭菜上；
香烤韭菜的做法图解4

步骤4

撒上少许白芝麻；
香烤韭菜的做法图解5

步骤5

送入提前预热好的烤箱，200度，中层烘烤8分钟。
香烤韭菜的做法图解6

步骤6

成品图

香烤韭菜的烹饪技巧

1、如果非不沾烤盘需要垫上一层油纸或锡纸； 2、配方是一人食的分量，如多人食用请增加食材； 3、我用的烤箱是ACA北美电器M38AC，温度精准，其他烤箱请自行调节烘烤温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-22

©本菜谱的做法由 iamyiiamyi 编写，未经授权不得转载
分类： 雪糕 冰箱 一人食 甜 下午茶

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