章鱼炒玉米粒

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玉米是个好东西，蒸煮烤样样都好吃！玉米的营养成分比较全面， 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。国内外营养学家给予玉米很高的评价，玉米中所含谷胱甘肽有抗癌作用。

章鱼炒玉米粒的用料

章鱼 50g 玉米 175g
蒜头 2瓣 油、盐、蚝油 适量

章鱼炒玉米粒的做法

章鱼炒玉米粒的做法图解1

步骤1

章鱼洗净切成小粒、蒜头洗净去皮剁碎；
章鱼炒玉米粒的做法图解2

步骤2

玉米去皮洗净，把须摘干净后剥成玉米粒；
章鱼炒玉米粒的做法图解3

步骤3

锅中热油，加入蒜末大火炒香后放入章鱼粒翻炒；
章鱼炒玉米粒的做法图解4

步骤4

待章鱼粒变色炒熟后加入玉米粒大火翻炒；
章鱼炒玉米粒的做法图解5

步骤5

玉米炒熟后加入适量盐和蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。
章鱼炒玉米粒的做法图解6

步骤6

成品图

章鱼炒玉米粒的烹饪技巧

1、配方用的章鱼是章鱼须，比较好切； 2、玉米建议选用新鲜的，味道更鲜甜； 3、我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-22

©本菜谱的做法由 iamyiiamyi 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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