泰式咖喱虾

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蜜糖囡囡

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自从去过泰国后，一直对泰式的黄咖喱炒海鲜念念不忘，回来自己也尝试做一下，简易家常版的泰式咖喱虾，也算一解泰餐的相思之苦。

泰式咖喱虾的用料

虾 500g	黄咖喱膏适量
牛奶半盒	糖适量
鸡蛋 1个	青椒 1个
洋葱半个

泰式咖喱虾的做法

步骤1

备菜～

步骤2

热油炒虾

步骤3

倒入配菜及黄咖喱酱翻炒

步骤4

蛋液是精髓哦

步骤5

出锅～开饭啦！！

泰式咖喱虾的烹饪技巧

温馨提示:点开每张图片上，都有详细操作过程。我都写在了图片上，哈哈哈，原谅我偷懒了～黄咖喱其实更推荐泰国的蓝象黄咖喱酱，我在王权免税店买过，貌似淘宝卖20+，每次用一盒刚刚好。如果买不到，用图中的黄咖喱酱也可以，只是略咸，要多放些糖调味。牛奶半盒或者一盒随意，看你喜欢汤汁多还是少，切记一滴水不加！～最后倒入蛋液时要及时关火，快速再快速搅拌，一定要留些汤汁，不要都收干，汤汁拌饭才是这道菜的精华所在哦！～么么哒，爱你们！～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-22

©本菜谱的做法由蜜糖囡囡编写，未经授权不得转载

蜜糖囡囡

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