杂蔬什锦菜炒猪肩肉

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生活节奏越来越快，对于上班族来说，每天下班到家都精疲力尽，还要下厨做晚餐祭五脏庙，这时就要学几道快手菜啦，既能饱腹又节省时间，让身体不那么疲劳。 谁说快手菜就必须是素菜呢？想吃肉也行，用猪肉罐头就行了，再用模型压出自己喜欢的形状，给餐桌添点惊喜会让人更有食欲呢。

杂蔬什锦菜炒猪肩肉的用料

杂蔬什锦菜 300g 猪肩肉罐头 1罐
食用油 适量 生抽 1勺
食盐 适量

杂蔬什锦菜炒猪肩肉的做法

杂蔬什锦菜炒猪肩肉的做法图解1

步骤1

将猪肩肉罐头开罐后对半切开；
杂蔬什锦菜炒猪肩肉的做法图解2

步骤2

用模具压出花型；
杂蔬什锦菜炒猪肩肉的做法图解3

步骤3

再切薄片；
杂蔬什锦菜炒猪肩肉的做法图解4

步骤4

锅内倒入适量食用油加热;
杂蔬什锦菜炒猪肩肉的做法图解5

步骤5

倒入花型猪肩肉片煎至两面上色后盛出备用；
杂蔬什锦菜炒猪肩肉的做法图解6

步骤6

倒入杂蔬什锦菜翻炒熟；
杂蔬什锦菜炒猪肩肉的做法图解7

步骤7

倒入煎好的猪肩肉片，加入一勺生抽、适量食盐翻炒均匀即可；
杂蔬什锦菜炒猪肩肉的做法图解8

步骤8

成品。

杂蔬什锦菜炒猪肩肉的烹饪技巧

1.猪肩肉本身就有咸度，所以食盐不用放太多； 2.生抽是为了提香，不喜可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-23

©本菜谱的做法由 安宝的虎妈 编写，未经授权不得转载

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