自然味杨枝甘露

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悠悠如云烟
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第一次是在甜品店吃到杨枝甘露，入口的瞬间就喜欢上了这香香浓浓的味道。假期里一直想着自己做一次，西米椰浆早就准备好了，一直没有时间做，假期马上结束了，赶紧买来芒果西柚，终于一次成功！

自然味杨枝甘露的用料

芒果 2个 椰奶 200毫升
西米 50克 西柚 1个
椰浆 200毫升

自然味杨枝甘露的做法

自然味杨枝甘露的做法图解1

步骤1

准备好相关食材
自然味杨枝甘露的做法图解2

步骤2

水妈妈牌白西米，50克备用
自然味杨枝甘露的做法图解3

步骤3

椰浆200ml
自然味杨枝甘露的做法图解4

步骤4

芒果切成小块，一个放入冰箱冷藏，一个用来榨汁
自然味杨枝甘露的做法图解5

步骤5

把一个切小块的芒果放入榨汁机，加入200ml椰浆和200ml椰汁，一起搅拌
自然味杨枝甘露的做法图解6

步骤6

搅拌好的芒果椰浆用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室
自然味杨枝甘露的做法图解7

步骤7

把西柚剥好，也要用保鲜膜包好放入冰箱冷藏室 备用
自然味杨枝甘露的做法图解8

步骤8

炖锅放入半锅水，烧开后倒入西米，同时不停搅拌，防止粘锅，等到西米有一半是白点的时候，用漏勺捞出，放入准备好的冷水，浸泡一会儿
自然味杨枝甘露的做法图解9

步骤9

再次把西米放入锅中继续煮，并不停搅拌，看到西米还剩下一点点白点的时候，关火，焖五分钟后，捞出，泡在提前准备好的冰开水里，备用。
自然味杨枝甘露的做法图解10

步骤10

把冷藏的芒果丁和西柚，煮好的白西米，放入搅拌好的芒果椰奶里，就可以吃了
自然味杨枝甘露的做法图解11

步骤11

自己做的杨枝甘露，料足，而且没有放糖，健康美味的甜品，可以经常吃。

自然味杨枝甘露的烹饪技巧

1、喜欢浓稠一点的，椰奶可以少放一点，喜欢清淡一点的，椰奶可以多放一点，根据自己的喜好来 2、煮西米一定要有耐心，我用不粘炖锅煮的，为了保险起见，还是不停地搅拌，以防粘底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-23

©本菜谱的做法由 悠悠如云烟 编写，未经授权不得转载

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