芙蓉鸡片

独家
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健身,减肥,老人,宝宝最适合的一款菜谱 低热量,高蛋白,低油,低盐 总之,这是一道美味营养的菜谱 特别是健身的宝宝们,操作也很方便快捷 大家可以试试,鸡肉超滑爽,细腻

食材清单

鸡胸肉 250 香油 几滴
水淀粉 10g 蛋清 1个
青瓜 半个 胡椒粉 少许
料酒 1小勺 姜丝 适量
葱花 适量 适量
鸡精 少许

烹饪步骤

芙蓉鸡片的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净,切薄片备用
芙蓉鸡片的做法图解2

步骤2

鸡肉中加料酒,盐,胡椒粉,蛋清,淀粉 抓匀腌制一会
芙蓉鸡片的做法图解3

步骤3

锅中倒水,下入葱姜丝,小火烧开
芙蓉鸡片的做法图解4

步骤4

小下入青瓜微开时再轻轻倒入调好味的鸡肉, 小火烧开,加盐、鸡精和香油出锅
芙蓉鸡片的做法图解5

步骤5

照片拍不出那种细腻,滑爽的感觉来,但是味道真的是很不错,肉质很嫩

小贴士

大家千万要记住,鸡肉下锅以后一定不要 用铲子去搅拌,不然肉质会粗糙不细腻 切记!切记!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-23 22:27:48

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