烤箱版蒜蓉生蚝

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蒜蓉生蚝的用料

生蚝 适量 蒜蓉 一颗
2克 食用油 10g
料酒 5g 几根
食用油 15g

蒜蓉生蚝的做法

烤箱版蒜蓉生蚝的做法图解1

步骤1

用刷子把生蚝表面清洗干净,在清水里漂一会儿。
烤箱版蒜蓉生蚝的做法图解2

步骤2

用工具把生蚝打开,清洗一下
烤箱版蒜蓉生蚝的做法图解3

步骤3

开口在这个角角这里,用工具一撬就开了,冲洗干净,用刷子刷一下肉肉上的黑边边
烤箱版蒜蓉生蚝的做法图解4

步骤4

大蒜切碎,放碗里,再放入食用油和盐。放入微波炉高火一分钟。或者锅里下油煸炒一下,出香味,放盐。
烤箱版蒜蓉生蚝的做法图解5

步骤5

把炒香的蒜蓉用勺子放到生蚝表面,入烤箱下管火220度10分钟。
烤箱版蒜蓉生蚝的做法图解6

步骤6

叮一声后,放入葱,再烤1分钟。完成

蒜蓉生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-23

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