花生核桃露
精品
花生的营养价值之高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等等。
核桃是属于一种坚果类的食物,它的蛋白质、脂肪的含量是比较高的,并且它的脂肪当中主要是含有的不饱和脂肪酸对于我们保护血管、预防动脉硬化、心脑血管疾病的发生都是很有益的,而且核桃它含有的Ω3脂肪酸对于健脑也是很有帮助的,因而大家可以经常的吃些核桃,但是由于它的脂肪含量比较高,所以一次不宜吃多。
花生核桃露的做法
花生核桃露的烹饪技巧
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创建时间:2019-08-24
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