宝宝辅食——奶酪番茄炒蛋（10月龄+）

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番茄炒蛋可以说是烹饪界的入门菜品，那给宝宝做的话可以有哪些不一样呢？ 分享一款高钙高蛋白版的为宝宝定制的番茄炒蛋。鸡蛋中加入牛奶和原制奶酪，让普通的鸡蛋变得特别嫩滑，奶香味十足。 小小宝也可以食用，还有益于肠道健康哦。

奶酪番茄炒蛋的用料

番茄 30g 原制奶酪 10g
牛奶 20g 鸡蛋 一个

奶酪番茄炒蛋的做法

宝宝辅食——奶酪番茄炒蛋（10月龄+）的做法图解1

步骤1

准备食材 》给宝宝食用一定要选择原制奶酪！！！
宝宝辅食——奶酪番茄炒蛋（10月龄+）的做法图解2

步骤2

先将鸡蛋打散，倒入原制奶酪碎和牛奶，打散备用。 》牛奶和奶酪不仅能提供丰富的优质蛋白质和钙，还能让鸡蛋口感更嫩滑，增加奶香味。
宝宝辅食——奶酪番茄炒蛋（10月龄+）的做法图解3

步骤3

番茄尽量挑选成熟的，顶部用刀划十字，放入开水烫下（为了更好剥皮），捞出稍稍冷却去皮。
宝宝辅食——奶酪番茄炒蛋（10月龄+）的做法图解4

步骤4

去皮番茄切块，放入料理机中打成番茄泥备用，不用料理机也是可以滴，直接用研磨，研磨成碎碎就可以啦。
宝宝辅食——奶酪番茄炒蛋（10月龄+）的做法图解5

步骤5

热锅冷油，倒入搅拌均匀的鸡蛋液，滑炒成块，盛出备用。 》加入牛奶后的鸡蛋，特别嫩，略微滑炒凝结就可以盛出。这样鸡蛋口感会特别嫩滑。
宝宝辅食——奶酪番茄炒蛋（10月龄+）的做法图解6

步骤6

倒入炒好的鸡蛋，翻炒拌匀即可。让鸡蛋充分吸收浓郁的茄汁。
宝宝辅食——奶酪番茄炒蛋（10月龄+）的做法图解7

步骤7

出锅，装扮，在点缀上嫩绿的薄荷叶。

奶酪番茄炒蛋的烹饪技巧

窝小芽辅食达人专注研发婴幼儿健康食品，辅食制作和喂养问题欢迎找我交流哦（woxiaoya3）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-25

©本菜谱的做法由 有潜力的碧根果 编写，未经授权不得转载

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