拌海蜇

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劉青山
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又到了喝海蜇的季节。 酸酸甜甜，滑溜溜～忘不掉的老味道。 海蜇营养丰富，还有很大药用价值哦。

拌海蜇的用料

海蜇 1000g 蒜 3瓣
香菜 一棵 糖 40g
芝麻酱 适量 醋 20ml

拌海蜇的做法

拌海蜇的做法图解1

步骤1

食材备齐。简单方便。
拌海蜇的做法图解2

步骤2

香菜蒜，切末备用。
拌海蜇的做法图解3

步骤3

海蜇切丝。用凉水洗一下捞出控水备用。
拌海蜇的做法图解4

步骤4

所有辅料加入。拌匀即可。
拌海蜇的做法图解5

步骤5

喜欢吃辣的可以加辣椒油。

拌海蜇的烹饪技巧

❣️海蜇是咸的不要再加盐。 ❣️糖醋根据你自己口味适量调整。 ❣️海蜇不要用水泡，会化掉。拌好了尽快吃掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-25

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载
分类： 清淡 快手菜 酸 下酒菜 一人食

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