炸酱面

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简单若宁
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炸酱面的用料

五花肉 500克 甜面酱 150克
花椒 10粒 姜末 10克
干黄酱 150克 香叶 2片
桂皮 1小块 葱 1段
蒜 4瓣

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

葱，姜，蒜，桂皮，香叶，花椒
炸酱面的做法图解2

步骤2

香菇切小粒
炸酱面的做法图解3

步骤3

五花肉切小块
炸酱面的做法图解4

步骤4

先把料榨香，然后捞出
炸酱面的做法图解5

步骤5

放冰糖炒糖色
炸酱面的做法图解6

步骤6

放肉炒变色
炸酱面的做法图解7

步骤7

加入香菇，炒一分钟
炸酱面的做法图解8

步骤8

加入先把甜面酱和干黄酱弄在一个碗里，加水拌匀，然后直接倒入锅里，直至水分吸收的差不多
炸酱面的做法图解9

步骤9

配菜可以弄点黄豆芽（用水抄一下），黄瓜，还有香芹。

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-26

©本菜谱的做法由 简单若宁 编写，未经授权不得转载

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