土豆烘蛋

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土豆烘蛋的用料

鸡蛋 3个 黄油 15克
土豆 1个 香肠 1条
圣女果 3个 盐 适量
白胡椒粉 适量 披萨草 少许

土豆烘蛋的做法

土豆烘蛋#母婴大咖#的做法图解1

步骤1

土豆洗干净去皮蒸软。
土豆烘蛋#母婴大咖#的做法图解2

步骤2

香肠切片，称量好所需的黄油。
土豆烘蛋#母婴大咖#的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入盘中，放入半个鸡蛋壳的水。
土豆烘蛋#母婴大咖#的做法图解4

步骤4

鸡蛋中加入盐和白胡椒粉搅拌均匀。
土豆烘蛋#母婴大咖#的做法图解5

步骤5

圣女果洗干净对半切开。
土豆烘蛋#母婴大咖#的做法图解6

步骤6

黄油放入不粘锅融化
土豆烘蛋#母婴大咖#的做法图解7

步骤7

放入香肠片两面煎一会。
土豆烘蛋#母婴大咖#的做法图解8

步骤8

放入蒸软的土豆。
土豆烘蛋#母婴大咖#的做法图解9

步骤9

放入蛋液和圣女果盖好锅盖小火烘焖。
土豆烘蛋#母婴大咖#的做法图解10

步骤10

烘到蛋液差不多到凝固前加入披萨草，盖好锅盖继续烘至蛋液完全凝固。
土豆烘蛋#母婴大咖#的做法图解11

步骤11

出炉后切开便可开吃。
土豆烘蛋#母婴大咖#的做法图解12

步骤12

成品

土豆烘蛋的烹饪技巧

烘蛋要小火慢烘，注意掌握火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-26

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 茄汁味 酸

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