最最经典的家常菜，番茄炒蛋

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番茄炒蛋，是最最经典的家常菜，也是妈妈经常做的一道菜，这次特意在鸡蛋液里加了牛奶，超级嫩滑哦！

番茄炒蛋的用料

番茄 2个 鸡蛋 3个
葱 3根 牛奶 3勺
番茄酱 2勺 色拉油 适量
盐 适量

番茄炒蛋的做法

最最经典的家常菜，番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

3个鸡蛋打入小碗中，加入3勺牛奶备用
最最经典的家常菜，番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

番茄划两刀，放入开水中烫一会儿，去皮切小块备用
最最经典的家常菜，番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
最最经典的家常菜，番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

锅中倒入油，烧热
最最经典的家常菜，番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

倒入打散的鸡蛋液
最最经典的家常菜，番茄炒蛋的做法图解6

步骤6

快速翻炒结块
最最经典的家常菜，番茄炒蛋的做法图解7

步骤7

盛出备用
最最经典的家常菜，番茄炒蛋的做法图解8

步骤8

锅中留有少量油，倒入番茄块翻炒
最最经典的家常菜，番茄炒蛋的做法图解9

步骤9

倒入番茄酱继续翻炒
最最经典的家常菜，番茄炒蛋的做法图解10

步骤10

倒入鸡蛋
最最经典的家常菜，番茄炒蛋的做法图解11

步骤11

继续翻炒均匀，加入少许盐调味
最最经典的家常菜，番茄炒蛋的做法图解12

步骤12

表面撒葱花出锅
最最经典的家常菜，番茄炒蛋的做法图解13

步骤13

家常版的番茄炒蛋，加入牛奶更嫩滑哦！
最最经典的家常菜，番茄炒蛋的做法图解14

步骤14

晚饭可以多吃一碗啦！

番茄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-26

©本菜谱的做法由 Pretty的幸福美食 编写，未经授权不得转载
分类： 清淡 炒锅 一家三口 咸 家常菜

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