自制紫菜包饭

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微笑momo宝贝

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以前还没生小孩的时候就特别喜欢吃饭乖的孩子，让看的人都觉得饭菜很美味，很有食欲。立志自己的小孩也要培养成一个可以专心吃饭的宝宝。从他还在肚子里的时候，我就尽量不挑食。等他出生开始添加辅食了，便让他尝遍各种味道，酸甜苦辣，什么都安排上。变着花样给他做好吃的。紫菜包饭算是很常做的了，进食方便而且材料丰富，味道有点酸酸甜甜的，宝宝会吃上瘾。

紫菜包饭的用料

精米 250克	黄瓜 100克
胡萝卜 150克	鸡蛋 1个
海苔肉松 100克	清水适量
寿司海苔 4片	食盐 3克
白糖 50克	白醋 90毫升

紫菜包饭的做法

步骤1

淘洗一遍精米，加入适量的清水先焖饭

步骤2

食材准备好，防止制作过程中手忙脚乱

步骤3

黄瓜、胡萝卜分别切丝备用

步骤4

鸡蛋煎成蛋饼后也同样切条备用

步骤5

烧点水，烫熟胡萝卜后捞出来放凉备用

步骤6

另取一个小锅，把辅料中的醋、糖、盐烧开煮化即可离火放凉，就成了自制的寿司醋了

步骤7

米饭煮好了，粒粒晶莹饱满，颗粒分明，偷偷试了一口，很香甜

步骤8

将米饭倒在较大的容器中，倒入预先煮好的寿司醋，拌匀它

步骤9

取寿司帘，依次放上一张保鲜膜、紫菜，取3勺米饭抹匀，薄薄一层就好

步骤10

然后再放上准备好的配菜（其实爱吃什么放什么也是可以的）

步骤11

从下往上提起一头，边卷边压寿司帘，卷紧它就好

步骤12

多出来的材料、米饭怎么处理呢？混在一起

步骤13

拿出我的神器

步骤14

将米饭放入格子中，使劲摇起来，就成了一颗颗的饭团啦足以让饭渣宝宝为之倾狂的饭团，包饭就做好啦！

步骤15

美味便当做好啦

步骤16

狠粮优选精米，原始米香等你品

步骤17

紫菜包饭的烹饪技巧

1.煮米饭的水量怎么控制呢？我一般是水没过米1厘米就可以； 2.包饭用的紫菜可以选烧海苔，挺香的； 3.寿司帘与紫菜中间一定要放一张保鲜膜，不要问我为什么，因为我知道； 4.大点的孩子，肉松可以换成肉丝、鱼，大人可以放点泡菜；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-26

©本菜谱的做法由微笑momo宝贝编写，未经授权不得转载

分类：主食午餐外国菜咸寿司

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