腌黄瓜

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种菜菜子
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腌黄瓜的用料

大黄瓜 2根 蒜 半个
姜 1块 红辣椒 1根
美味鲜 三勺 蚝油 1勺
醋 一勺 糖 一勺
麻油 一勺 盐 少许

腌黄瓜的做法

腌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜去瓤切段，姜切丝，蒜切片，姜蒜根据个人口味可加可不加，红辣椒切片，加入盐拌匀，腌制半小时出水
腌黄瓜的做法图解2

步骤2

捏出水后，加入醋一勺，美味鲜三勺，白糖一勺，蚝油一勺，拌匀
腌黄瓜的做法图解3

步骤3

重压，放入冰箱冷藏，第二天拿出来加上麻油就可以吃，很脆
腌黄瓜的做法图解4

步骤4

成品

腌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-28

©本菜谱的做法由 种菜菜子 编写，未经授权不得转载

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