番茄炒花菜

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番茄炒蛋是咱们老百姓餐桌上的家常菜,几乎人人会做,百吃不厌,老少皆宜,不知道吃什么菜的时候,只要家里有两番茄,就能弄出一盘下饭菜。简单,实惠又美味,所以说它是中国人的国民菜,真的是名副其实,一点也不夸奖。殊不知,番茄除了炒蛋好吃,炒花菜也一样的美味。 今天小编推荐大家这种更美味的做法,番茄就别叫是炒鸡蛋了。换种做法,端上桌,转眼就吃没了。最近孩子天都要吃这道菜,每次弄一盘端上桌,他吃完还想吃。喜欢的朋友一定要试试看。又香又下饭。

番茄炒花菜的用料

番茄 1个 花菜 适量
蒜末 少许 调味汁 适量
食盐 少许 食用油 少许

番茄炒花菜的做法

番茄炒花菜的做法图解1

步骤1

把花菜掰成小朵,清洗干净,用盐水泡十分钟再冲洗干净,番茄去皮切成小块。
番茄炒花菜的做法图解2

步骤2

烧一锅水,水开之后,倒入花菜焯水,煮一分钟捞出沥干水分。
番茄炒花菜的做法图解3

步骤3

起锅下油,先放蒜末煸香,再倒入番茄翻炒出沙,翻炒的过程中,用锅铲将番茄铲碎。
番茄炒花菜的做法图解4

步骤4

倒入花菜,放食盐,快速的翻炒均匀。
番茄炒花菜的做法图解5

步骤5

简单又下美味的番茄炒花菜就做好啦,用来下饭特别的美味,孩子的最爱。
番茄炒花菜的做法图解6

步骤6

出锅。

番茄炒花菜的烹饪技巧

1、花菜掰成小朵之后,加盐水浸泡十分钟可以起到杀虫杀菌的作用。 2、番茄先在顶部画十字,再烧一些开水烫一下,把外皮撕掉。这样吃起来更美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-28

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