潮汕胶罗钱

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潮汕胶罗钱的用料

糯米粉 100克 水 150克
花生碎 适量 芝麻核桃粉 适量
糖 适量 盘子 2个

潮汕胶罗钱的做法

潮汕胶罗钱的做法图解1

步骤1

把糯米粉，水加入搅拌，过滤不要有颗粒，倒入蒸盘，蒸盘要抹油才不会粘，倒入糯米糊，盖上另一个同样大小的盘子，上锅蒸15分钟，不确认收纳熟没熟可以用筷子戳一下看有没有粉末。
潮汕胶罗钱的做法图解2

步骤2

蒸好放不要太烫手，就在炒锅里放油烧热，放入胶罗钱煎至2面金黄装盘搅拌，用筷子夹出一块块的粘糖
潮汕胶罗钱的做法图解3

步骤3

调好的料
潮汕胶罗钱的做法图解4

步骤4

完成

潮汕胶罗钱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-28

©本菜谱的做法由 『萝ㅏ頭』 编写，未经授权不得转载

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