脆腌白萝卜

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白萝卜腌着吃酸甜爽脆,即腌即吃!

脆腌白萝卜的用料

白萝卜(大根) 半根 2克
米醋 60毫升 白糖 50克
香叶 两片 白胡椒粒 2克
清水 适量

脆腌白萝卜的做法

脆腌白萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净切条,用盐腌10分钟,腌出水分
脆腌白萝卜的做法图解2

步骤2

食材中所有调料加清水入小锅中煮开,待糖完全融化即可离火,晾凉
脆腌白萝卜的做法图解3

步骤3

白萝卜条清洗几遍,控干水分放入容器中铺平
脆腌白萝卜的做法图解4

步骤4

倒入晾凉的调味汁,密封冷藏1天即可食用
脆腌白萝卜的做法图解5

步骤5

可以冷藏一个月,随吃随取
脆腌白萝卜的做法图解6

步骤6

微酸爽脆!

脆腌白萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-28

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