小奶狗蛋糕

精品
14.7万 浏览 2624 收藏
收藏
月影沙湫
月影沙湫 月影沙湫
＋ 关注

我一直说这是一个适合单身狗吃的蛋糕（别打我啊），记得刚做出来发朋友圈，很多人都说我很残忍，这么可爱是怎么舍得吃掉，可是真的很好吃啊，放了好多法芙娜巧克力，每一口都有巧克力的浓郁香气，反正这只小狗我喜欢。

蛋糕的用料

巧克力币 70克 淡奶油 200克
细砂糖 4克 吉利丁片 4克

蛋糕的做法

小奶狗蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料。
小奶狗蛋糕的做法图解2

步骤2

吉利丁片用冷水软化后，沥干水份，隔热水溶化成液体。
小奶狗蛋糕的做法图解3

步骤3

将巧克力币倒入60克淡奶油中，用小火煮沸。
小奶狗蛋糕的做法图解4

步骤4

将吉利丁液倒入巧克力淡奶油中，搅拌均匀。
小奶狗蛋糕的做法图解5

步骤5

剩余140克淡奶油加细砂糖打发至7分，有纹路可缓慢流动即可。
小奶狗蛋糕的做法图解6

步骤6

巧克力液倒入打发好的淡奶油，搅拌均匀。
小奶狗蛋糕的做法图解7

步骤7

拌好的慕斯液倒入模具，冷冻一晚即可。
小奶狗蛋糕的做法图解8

步骤8

脱膜后尽快食用啊。
小奶狗蛋糕的做法图解9

步骤9

大约4寸蛋糕，很小一个。
小奶狗蛋糕的做法图解10

步骤10

装入盒中，系上丝带，美美的礼物哦。

蛋糕的烹饪技巧

我用的法芙娜70%巧克力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-28

©本菜谱的做法由 月影沙湫 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 电器 西点 烤

蛋糕的其他做法更多

蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小奶狗蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 小奶狗蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活