蔓越莓奶糕

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无需打发，一次就成功的爆浆蓝莓奶糕。迄今为止最好吃的奶糕做法，无需打发，超级简单，厨房小白也能轻松学会哦！

蔓越莓奶糕的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 40g
低筋面粉 60g 淡奶油 130g
纯牛奶 160g 蓝莓 35g
有机黄油 适量

蔓越莓奶糕的做法

蔓越莓奶糕的做法图解1

步骤1

准备食材
蔓越莓奶糕的做法图解2

步骤2

烤箱提前预热
蔓越莓奶糕的做法图解3

步骤3

准备纯牛奶。纯牛奶我用的澳优能立多G4奶粉加温水调兑的，也可直接用纯牛奶代替。
蔓越莓奶糕的做法图解4

步骤4

鸡蛋打入碗中，加细砂糖搅拌均匀
蔓越莓奶糕的做法图解5

步骤5

过筛加入低筋面粉拌匀
蔓越莓奶糕的做法图解6

步骤6

加牛奶淡奶油搅拌均匀
蔓越莓奶糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
蔓越莓奶糕的做法图解8

步骤8

用软化的黄油抹下烤碗
蔓越莓奶糕的做法图解9

步骤9

过筛进蛋奶糊
蔓越莓奶糕的做法图解10

步骤10

放入蓝莓
蔓越莓奶糕的做法图解11

步骤11

送入预热好的烤箱中层，上下火185度烤25分钟即可
蔓越莓奶糕的做法图解12

步骤12

成品
蔓越莓奶糕的做法图解13

步骤13

成品
蔓越莓奶糕的做法图解14

步骤14

成品

蔓越莓奶糕的烹饪技巧

蛋奶糊过筛烤好的奶糕更细腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-28

©本菜谱的做法由 Lincf_v 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 下午茶 午餐 奶香味

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